Đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Bán rượu tiêu dùng tại chỗ là một trong những ngành nghề kinh doanh có điều kiện, đòi hỏi doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh phải tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, thuế và quản lý rượu. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về thủ tục đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ theo quy định hiện hành.

Điều kiện kinh doanh rượu tiêu dùng tại chỗ

Theo Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia (2019) và Nghị định 105/2017/NĐ-CP, các điều kiện cơ bản để kinh doanh rượu tiêu dùng tại chỗ bao gồm:

• Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp (ví dụ: dịch vụ ăn uống, quán bar, nhà hàng…).
• Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do cơ quan y tế hoặc nông nghiệp cấp (tùy loại hình kinh doanh).
• Nguồn gốc rượu hợp pháp: Rượu phải có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc rõ ràng, không phải rượu giả, nhập lậu hoặc tự nấu không đăng ký.
• Tuân thủ quy định về giờ bán: Không bán rượu sau 22h đối với các cơ sở kinh doanh gần trường học, bệnh viện (theo Luật Phòng, chống tác hại rượu, bia).

Thủ tục đăng ký kinh doanh rượu tiêu dùng tại chỗ

Bước 1: Đăng ký kinh doanh

• Nếu là hộ kinh doanh cá thể, đăng ký tại Phòng Tài chính – Kế hoạch hoặc UBND cấp huyện.
• Nếu là doanh nghiệp, đăng ký tại Phòng Đăng ký kinh doanh (Sở Kế hoạch và Đầu tư).

Bước 2: Xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

• Nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn thực phẩm (thuộc Sở Y tế hoặc Sở Nông nghiệp tùy loại hình).

Hồ sơ bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
• Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến, phục vụ.
• Chứng chỉ tập huấn an toàn thực phẩm.

Bước 3: Kê khai thuế và nộp thuế

• Đăng ký thuế tại Chi cục Thuế địa phương.
• Áp dụng thuế GTGT, thuế thu nhập doanh nghiệp (hoặc thuế khoán nếu là hộ kinh doanh).

Bước 4: Tuân thủ quy định về bán rượu

• Treo biển “Không bán rượu cho người dưới 18 tuổi” tại quầy.
• Không bán rượu không rõ nguồn gốc hoặc rượu tự nấu không được cấp phép.

3. Mức phạt nếu vi phạm

• Kinh doanh rượu không giấy phép: Phạt tiền từ 20–50 triệu đồng (theo Nghị định 117/2020/NĐ-CP).
• Bán rượu giả, kém chất lượng: Có thể bị phạt lên đến 500 triệu đồng hoặc truy cứu trách nhiệm hình sự.

Kết luận

Để kinh doanh rượu tiêu dùng tại chỗ hay xin giấy phép bán lẻ rượu hợp pháp, doanh nghiệp/hộ kinh doanh cần hoàn tất đủ thủ tục pháp lý, đảm bảo nguồn gốc rượu rõ ràng và tuân thủ quy định về phòng chống tác hại của rượu bia. Nếu cần hỗ trợ, bạn nên tham khảo ý kiến từ cơ quan chức năng hoặc luật sư để tránh rủi ro.

Tham khảo thêm: Dịch vụ xin giấy phép bán buôn rượu